ホテルアベスト札幌 札幌の中心部
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Breakfast

朝食ビュッフェ

1日の元気は朝食から

ホテルアベスト札幌が自信をもってご提供する
豪華朝食ビュッフェ
北海道を満喫できるご当地メニューが勢ぞろい

ホテルアベスト札幌の名物朝食・お好みで具材を盛り付ける贅沢なオリジナル海鮮丼といくら食べ放題
北海道名物グルメ・札幌の有名店GARAKUが監修したスープカレーと地産直送の新鮮野菜
ホテル朝食バイキングの温かい大皿料理が豊富に並ぶ豪華なビュッフェカウンター
朝食ビュッフェの食後に楽しむ贅沢なデザート盛り合わせ(チーズ・抹茶・ショコラケーキ等)
北海道の海の幸を堪能するお刺身バイキング(まぐろ・サーモン・甘エビ・イカ・つぶ貝などの新鮮なネタ)
和洋種類豊富なメニューを自由な食べ放題スタイルでご用意した朝食ビュッフェカウンター
北海道ならではの豪快な海鮮メニュー・旨味が詰まった貝殻付きホタテのビュッフェ盛り付け
朝の水分補給に嬉しいドリンクバー(彩り豊かなフルーツジュースや淹れたてコーヒー・ティー)
豪華海鮮丼

ホテルグループアベストの中でも
朝食に海鮮丼があるのは札幌だけ!
朝が来るのが待ち遠しくなる!ごちそうメニューです!

ホテルアベスト札幌の朝食バイキング名物・いくらや海の幸を贅沢に盛るオリジナル海鮮丼食べ放題(PC用) ホテルアベスト札幌の朝食バイキング名物・いくらや海の幸を贅沢に盛るオリジナル海鮮丼食べ放題(スマホ用)

新鮮な海鮮丼が食べ放題

いろいろ組み合わせて自分だけの
オリジナル海鮮丼のできあがり。
好きなものを好きなだけ、
どんぶりにのせてお召し上がりください。

※ 写真は一例です。仕入れ状況に応じて、海鮮丼の具材内容が変更となる場合がございます。

ホテルアベスト札幌の朝食バイキングで楽しむ、脂の乗ったサーモンやいくら等のお刺身食べ放題(PC用) ホテルアベスト札幌の朝食バイキングで楽しむ、脂の乗ったサーモンやいくら等のお刺身食べ放題(スマホ用)
ホテルアベスト札幌の朝食ビュッフェで提供する新鮮なホタテのお刺身 朝食バイキングで食べ放題の鮮度抜群な甘エビのお刺身 北海道旅行の朝を彩る分厚くカットされた新鮮なマグロのお刺身 コリコリとした食感と甘みが楽しめる新鮮なイカのお刺身バイキング

ホテルアベスト札幌の朝食ビュッフェで1番人気のいくら小鉢 ぷちぷちとした食感と濃厚な旨みが広がるイクラを、小鉢スタイルでお楽しみいただけます。

朝食バイキングで提供している鮮度抜群な甘エビやいかなどのお刺身バイキングコーナー バラエティ豊か・鮮度抜群!そのままお刺身でも美味しくいただけます。

オリジナル海鮮丼の美味しさを引き立てるこだわりの特製酢飯と白ご飯 酢飯もご用意してます。お好みのネタだけを詰め込んだ海鮮丼をお楽しみください。

※ 仕入れ状況や季節等により、ご提供内容を予告なく変更する場合がございます。
ビュッフェだからこそ、、、海鮮丼とお茶漬け 朝から丼は食べられない…という方にピッタリ。サラサラと食べれる海鮮茶漬けはいかがですか?北海道産「ゆめぴりか」でいただく絶品海鮮茶漬けをお楽しみください。

ホテルアベスト札幌の朝食バイキングで味わう、肉厚な鰹のたたきに特製出汁を注ぐ贅沢な海鮮茶漬けの調理イメージ いくらやサーモン、海苔などを贅沢にトッピングしてさらさらといただく特製海鮮茶漬けの完成イメージ

当ホテル一押し 当ホテル一押し

   
アンビシャスファームで栽培された野菜を使用したサラダ。野菜本来の旨みと香りがギュッと詰まっています。

産地直送 北海道の新鮮な野菜 提携企業 アンビシャスファーム株式会社

年間100品種以上の野菜を栽培する多品目栽培農業法人「アンビシャスファーム」が作る野菜を北海道江別市から直送!土からこだわり抜いた彩り豊かな野菜は、一日分の栄養補給にもピッタリ。

豊かな大地あたたかな人達が育んだ美味しい新鮮野菜と共に、さわやかな一日を始めましょう。 産地直送・新鮮野菜のホテルアベスト札幌のサラダを是非ご賞味くださいませ!

アンビシャスファーム公式HPはこちら
ホテルアベスト札幌の朝食ビュッフェで楽しむ、アンビシャスファーム直送の色とりどりな甘いさつまいも 朝食バイキングのサラダバーに並ぶ、採れたてのとうもろこしや人参、ブロッコリーなどの新鮮野菜

ビュッフェだからこそ 新鮮野菜と豊富なバリエーション

様々な野菜がございますので、
お客様の身体の調子に合わせて新鮮な野菜をお楽しみください!
栄養豊富なサラダを食べて朝から元気に過ごしましょう。

江別市アンビシャスファームから届く、アスパラガスやレタスなど木箱に詰まった朝食用の新鮮なこだわり野菜
おすすめメニュー

ビュッフェの醍醐味!海鮮丼以外にも
様々なメニューをご用意。
おなかいっぱいお楽しみください。

プチパンケーキ。ボタン一つで焼き立てのパンケーキが出来上がる、制開発の技術をご体験ください。(PC用) プチパンケーキ。ボタン一つで焼き立てのパンケーキが出来上がる、制開発の技術をご体験ください。(スマホ用)
ホテルアベスト札幌の朝食バイキングに設置された、ボタン一つでミニパンケーキが自動で焼き上がる人気マシンの稼働イメージ(PC用) 焼きたて
プチパンケーキ
生地の投入から焼き上がりまでを行う完全自動型のパンケーキマシンが登場!パンケーキが焼きあがる工程が見えるので、お子様にも大人気です♪

様々なアレンジをお楽しみいただけるパンケーキは、1枚1枚が大きすぎないため、色々なアレンジをしてお楽しみいただけます。 (スマホ用)

ビュッフェだからこそ、、、パンケーキとトッビング

バターをのせてシロップをかけていただく定番のトッピングから、
甘すぎない生地なのでたまごや、ベーコンをのせたお食事系のアレンジもおすすめです!

シロップをたっぷりとかけたミニパンケーキにカリカリのベーコンを添えた、朝食バイキングのアレンジトッピング例
プチパン。北海道の素材を使用したプチパン。味わいや食感の違う、様々な種類をご用意しています。 プチパン。北海道の素材を使用したプチパン。味わいや食感の違う、様々な種類をご用意しています。
北海道小麦きたほなみや春よ恋の素材感を表現した、小麦粉や麦の穂と焼き立てプチパンのイメージカット(PC用) 食べ比べ
味わいプチパン
北海道産のライ麦や、きめ細やかさが特徴の北海道小麦「きたほなみ」、モチモチ食感の「春よ来い」など個性豊かなパンが勢ぞろい。食べやすい大きさで素材の違いを色々楽しむことができます。

日替わりコーンパンやミルクパン、イングリッシュマフィンなどシンプルなパンをベースにご用意。バターやジャムはもちろん、ベーコンスクランブルエッグなどと合わせても美味しいですよ。 北海道小麦きたほなみや春よ恋の素材感を表現した、小麦粉や麦の穂と焼き立てプチパンのイメージカット(スマホ用)
その他にも美味しいメニューを種類豊富にご用意しております

朝食ビュッフェの定番メニューであるシャキシャキとした彩り豊かなフレッシュサラダ パリッとした食感とジューシーな旨味が溢れる焼き立ての洋食ソーセージ 食後の締めくくりにぴったりな一口サイズの手作りミニデザート・スイーツ 大人から子どもまで大人気なホテル特製のコク深いカレーライス

朝食会場

爽やかな朝を迎えられる朝食会場。
地下1階にありながら、
朝日を感じられるお席もご用意しております。

朝食会場「ザ・ハーバー サッポロ」に並ぶ、タワー盛りのカニや新鮮な冷菜が魅力的な豪華ビュッフェバイキング台
木の温もりあふれるモダンなテーブルやソファー席が広がる、ザ・ハーバー サッポロの開放的な店内内観風景
北海道らしさを感じる幾何学模様のモダンな壁画アートが印象的な、落ち着いた雰囲気のテーブル席・ベンチシート席
洗練された間接照明とスタイリッシュな白のテーブル席が整然と並ぶ、ザ・ハーバー サッポロのモダンなレストラン客席エリア
INFORMATION
お食事会場 B1階
Buffet Dining The HARBOR SAPPORO
ビュッフェ ダイニング ザ・ハーバー サッポロ
ご利用時間 夏期間 [5月〜9月]
6:30〜9:30(L.O.9:00)
冬期間[10月〜4月]
7:00〜9:30(L.O.9:00)
料   金 大人 3,300円(税込)
小学生 2,310円(税込)
幼児 800円(税込)
料   金
(宿泊者以外)
料   金
(宿泊者以外)
大人 3,800円(税込)
小学生 2,660円(税込)
幼児 800円(税込)
食物アレルギーを
お持ちのお客様へ

ホテルアベスト札幌では朝食の調理過程において、下記のアレルゲン特定原材料7品目を含め他アレルギー食材と共通の調理・洗浄機器、油等を使用しております。提供する料理につきまして、完全なアレルギー対応メニューではございません事を、予めご留意ください。

  • 小麦
  • そば
  • かに
  • 落花生
  • えび